Poner los huevos con el azúcar y mezclar bien.

Luego poner la esencia y el aceite, seguir mezclando.

Por último agregar la harina tamizada y formar una masa blanda.

Estirar la masa que alcance toda la fuente que vas a utilizar.

Podes agregar batata o membrillo, con la masa que sobra formar las tiras y poner como más te guste. Llevar al horno precalentado 180° por 30 min.