Beras di cuci lalu di rendam kurleb 1 jam, bilas lagi dan di rendam lagi & di beri sejumput garam (fungsi di rendam untuk hasil yang pulen, tetapi bila berasnya sudah jenis pulen, rendamnya tidak perlu lama)

Masukkan ke dalam ketupat (di isi 3/4 saja)

Setelah ketupat terisi semua, masukan ke dalam panci yang berisi air, dan ketupat harus kondisi terendam dalam semua (air paling tidak seruas jari di atas ketupat)

Rebus ketupat (bisa memakai panci press cooker) dengan metode 5.30.7 yaitu 5 menit setelah air mendidih, lalu matikan api kompor, diamkan 30 menit dalam kondisi panci masih tertutup rapat. Dan rebus kembali selama 7 menit (di hitung dari air mendidih). Lalu buka tutup panci biarkan uapnya hilang baru angkat & tiriskan. Untuk meniriskan posisi ketupat di gantung supaya air dalam ketupat bisa turun (kalo saya, di tiriskan di atas panggangan yang di bawahnya panci besar)