મિક્સર જારમાં પાર્લે જી ના ટુકડા કરી પીસી લો...તેના પાઉડર ને મોટા બાઉલ મા કાઢી લો. તેમાં કોકો પાઉડર,ખાંડ દળીને નાખવી...

હવે બધું બરાબર મિક્સ કરી ને થોડું થોડું દૂધ ઉમેરતા જવું અને મિક્સ કરતા જવું...આ રીતે એક સરસ ખીરું બનાવી લેવું.હવે તેમાં ઇનો નાખી ને બરાબર હલાવી લો.ઇનો કડાઈ પ્રી હિટ થાય અને ખીરું ટીન મા નાખતા પેહલા જ નાખવો.

તેને ગ્રીસ કરેલા ટીન મા બટર કે બટર પેપર લગાવી તેમાં નાખી દો..ગેસ પર કઢાઈ મા ૧ મોટો વાટકો મીઠું નાખી 10 મિનિટ કડાઈ ગરમ થાય પછી તેમાં ટીન મૂકી દેવું...

તેને ૩૫ થી ૪૦ મિનિટ ધીમા તાપે ચડવા દો...ગેસ બંધ કરતા પેહલા તેમાં ચપ્પુ નાખી ચેક કરી લો કે કેક બરાબર ચડી ગઈ છે કે નહિ...૪૦ મિનિટ મા બિલકુલ તૈયાર થઈ જાય છે.

કડાઈ માં થી બહાર કાઢી ઠંડી થાય એટલે પ્લેટ મા કાઢી લેવી...ત્યાર બાદ તેના ઉપર ચોકલેટ સોસ નાખી ને જેમ્સ ની ગોળી થી સજાવી લેવી...