Ongol ongol labu kuning

Name: Ongol ongol labu kuning
Yield: Source : merilimatmaja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr labu kuning, kukus sampai lembut dan buang airnya; 300 gr tepung kanji; 300 ml santan kental; 300 ml santan cair; 200 gr gula pasir; secukupnya Garam; 1 butir kelapa parut, kukus sebentar dengan sedikit garam

farahAlifiya @FarahAlifiya

Indonesia

kue ongol-ongol labu kuning, kue nya lembut kenyal dan adem dimakan. Mungkin kalo next bikin lagi, tepungnya mau saya kurangi sedikit, soalnya saya suka yang labunya lebih berasa lagi. Tapi ini juga udah enak kok.

Lebih banyak

Ongol ongol labu kuning

farahAlifiya @FarahAlifiya

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Source : merilimatmaja

600 grlabu kuning, kukus sampai lembut dan buang airnya
300 grtepung kanji
300 mlsantan kental
300 mlsantan cair
200 grgula pasir
secukupnyaGaram
1 butirkelapa parut, kukus sebentar dengan sedikit garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan dandang hingga mendidih, bungkus penutupnya dengan serbet. Olesi cetakan segi 4 dengan sedikit minyak, sisihkan.
2

Semua bahan dicampur jadi satu, blender sampai halus dan tercampur rata. Saring. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Kukus kurang lebih 30 sampai 40 menit atau sampai matang.
3

Dinginkan, baru bisa dipotong dan gulingkan kedalam kelapa parut.