Keripik bawang #Pertamaperdana

Name: Keripik bawang #Pertamaperdana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm Tepung terigu; 3 sdm Tepung kanji; 2 Telur; 5 siung Bawang putih; Bawang daun 2 (ambil daun nya saja); 1/4 sdt Garam; 1/2 sdm Penyedap rasa (masako); 2 sdm Mentega

Ve Marceline @cook_20258758

Jakarta Timur

Pengen ngemil malem malem cus bikin yg gampang.

Lebih banyak

Keripik bawang #Pertamaperdana

Ve Marceline @cook_20258758

Jakarta Timur

Pengen ngemil malem malem cus bikin yg gampang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sdmTepung terigu
3 sdmTepung kanji
2Telur
5 siungBawang putih
Bawang daun 2 (ambil daun nya saja)
1/4 sdtGaram
1/2 sdmPenyedap rasa (masako)
2 sdmMentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung terigu, aci, bawang daun, mentega, telur bawang putih yang sudah diulek. Uleni hingga kalis (tidak lengket)
2

Karna gak punya gilingan kayu buat gepengin adonan, pake alat yang ada aja (termos stainless di bungkus plastik bening biar gak lengket) dan talenan di bungkus plastik juga biar gak lengket.
3

Bulat bulat adonan sebesar bakso lalu gepengkan, sampai tipis. Kalo ga punya alat diatas bisa di geplak aja pake tangan ya, kalau lengket bisa ditaburin tepung aci atau terigu di talenan & balurin di termosnya. Setelah adonan tipis bisa dibentuk sesuai selera, kalo saya potong kotak2. Lalu panaskan minyak dgn api kecil dan goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan. Haaaap tinggal makan