Capcay bungakol

Name: Capcay bungakol
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram bungakol; 200 gram wortel; 2 batang sawi hijau; Bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk

Dapur Teh Icha @cook_2307

Garut, Jawabarat

Yang sehat yang sehat syuran fresh from kebun kaka..Alhamdulillah ada rezeki bunga kol dari kaka kebetulan ada stok wortel dan sawi di kulkas.. Anak suka banget sama capcay..cuss bikin capcay sayuran,murah tapi sehat ya
#PejuangGoldenApron2
#week35

Lebih banyak

Capcay bungakol

Dapur Teh Icha @cook_2307

Garut, Jawabarat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5-6 porsi

250 grambungakol
200 gramwortel
2 batangsawi hijau
Bumbu halus:
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih sayuran lalu potong potong
2

Haluskan bumbu lalu tumis sampai wangi dan matang
3

Masukan wortel masak sampe layu beri air lalu masukan bunga kol aduk rata
4

Masukan sawi,garam dan kaldu bubuk aduk rata masak sampe sayuran matang koreksi rasa