सबसे पहले दलिया हल्का ब्राउन होने तक भूनना है और फिर उसमें घी डालकर थोड़ा और भूनें।

अब इसको पानी डालकर लॉ फ्लेम पर पकाएं और पानी सूख जाए तो इसमें दूध और चीनी डाले और उबलने दें।