मैंगों लस्सी चीज केक (Mango lassi cheese cake recipe in hindi)

Jyoti Tomar
Jyoti Tomar @Platesofmeal

#rasoi #doodh
मुझे देसी विदेशी ट्विस्ट पसंद है इसे बनाए वैसे तो चीज केक ओवेन मै बनाया जाता है लेकिन आज कल बिना ओवेन कुकिंग बहुत प्रचलन मैं है देखे इसे कैसे बनाते है

मैंगों लस्सी चीज केक (Mango lassi cheese cake recipe in hindi)

#rasoi #doodh
मुझे देसी विदेशी ट्विस्ट पसंद है इसे बनाए वैसे तो चीज केक ओवेन मै बनाया जाता है लेकिन आज कल बिना ओवेन कुकिंग बहुत प्रचलन मैं है देखे इसे कैसे बनाते है

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सामग्री

3 से 4 सर्विंग
  1. 1आम
  2. 1/2 कपग्रीक दही या गाड़ा दही
  3. 5-6 चम्मच चीनी पीसी हुई
  4. 8-10बिस्कुट
  5. 4-5 चम्मचमक्खन
  6. 1/2 कपसॉफ्ट क्रीम चीज
  7. आवश्यकता अनुसारसजावट के लिए काटे हुए आम के टुकड़े
  8. आवश्यकतानुसारपुदीना की पत्ती

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले बिस्किट का चुरा कर ले और उसे बाउल मैं निकाले और पिघला हुआ मक्खन डाले और मिलाए अभी कप केक टिन मैं इसे नीचे की लेयर पर डाले और दबाये और 30 मिनट के लिए फ्रिज मैं रखे

  2. 2

    अभी मैंगों का पल्प निकाले और पिसे इसे बाउल मैं डाले और गाड़ा दही, चीनी, क्रीम चीज डाले थोड़ा सा चीज बचा ले सजावट के लिए इस मिश्रण को अच्छे से फैट ले और क्रीमी कर ले और इसे टिन मैं डाले हुए बिस्किट के मिश्रण पर डाले और उपर तक भरे

  3. 3

    फ्रिज मैं रखे इसके बाद इसे बाहर निकाले और कप केक का कवर हटा लो और परोसने के लिए रखे अभी इसे सजाने के लिए इसके उपर फैट कर क्रीम चीज लगाए और मैंगों काटे हुए डाले और पुदीना से सजाये (मेरे पास पुदीना नहीं था) मैंने ब्लैक बेरी की पत्ती से सजाया है

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