Ulang tahun suami kali ini ga bikinin dia whole cake, karena emang orangnya ga bisa banyak-banyak makan kue manis. Jadilah bikin aja muffin, karena yang lebih banyak makan bakalan si duo bocils 😆 Nyimpen resep ini udah lama & akhirnya bikin pagi tadi. Buncit suka sih muffin gini, manisnya tipiiiis. Karena muffin ini tanpa GULA, tanpa TERIGU 😍😍 Jadi gluten free deh. Muffinnya ini bikinnya pake tepung almond & caranya gampaaang banget. Anti gagal deh karena pake all in one method. Semua bahan dicampur, aduk-aduk, panggang. Udah sesimple ituuu.
.
1 resep jadi 5 muffins ukuran sedang. Pas mau bikin lagi maple sirupnya habis, jadi Buncit ganti pake madu. Cuma hasilnya beda warna, yang madu lebih gelap & atasnya crack 😆 Tapi rasanya ga beda jauh siiih. Untuk frosting-nya Buncit pake cream cheese. Bisa pake frosting lain sesuai selera ya ❤️ Cuuus cobain buat yang cari resep less guilty muffins.

Source: healthycravingsys