Talam ubi kuning

Name: Talam ubi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan kuning; 250 gr ubi kuning kukus; 250 ml santan; 100 gr tepung tapioka; 100 gr gula pasir; Vanili; garam; Lapisan putih; 100 ml santan; 50 gr tepung beras; 10 gr tepung tapioka; 1 sdm gula pasir; Sejumput garam

Irma Haidar Aulia @imathea

ciamis, jawa barat

Selain dibuat kolak candil,, paling suka kalo ubi diolah jadi kue ini..... Ga terlalu manis,, Lembuttt,, gurihh,,, bikin nagiihh......

Lebih banyak

Talam ubi kuning

Irma Haidar Aulia @imathea

ciamis, jawa barat

Selain dibuat kolak candil,, paling suka kalo ubi diolah jadi kue ini..... Ga terlalu manis,, Lembuttt,, gurihh,,, bikin nagiihh......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan kuning
250 grubi kuning kukus
250 mlsantan
100 grtepung tapioka
100 grgula pasir
Vanili
garam
Lapisan putih
100 mlsantan
50 grtepung beras
10 grtepung tapioka
1 sdmgula pasir
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng. Lalu sisihkan
2

Siapkan kukusan, lalu panaskan dgn api sedang. Bungkus tutupnya dgn serbet bersih.
3

Campur semua bahan lapisan kuning. Lalu blender sampai halus.
4

Tuang adonan yg sudah dihaluskan kedalam cetakan, lalu kukus selama 10-15menit.
5

Campur semua bahan lapisan putih, aduk sampai halus. Lalu tuang diatas lapisan kuning. Kukus sampai matang kira2 15menit.