रोटी फ्रैंकी रोल (Roti Franky roll recipe in hindi)
Shalini Verma @cook_19040443
रोटी फ्रैंकी रोल (Roti Franky roll recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे को पानी डालकर मल कर ढक कर रख दे।
- 2
फिर आलू को उबाल लें। एक कढ़ाई में तेल गरम करें । टमाटर बारीक काट ले । पनीर के भी कुछ चोट टुकड़े कर ले और थोड़ा कस कर रख ले।
- 3
अब गरम तेल में हींग, राई, और सारे मसाले डालकर टमाटर को भून लेे। फिर उबले आलू छीलकर मैश कर के भूने ।
- 4
थोड़ा पनीर मिला कर भून लेे। जब सारी चीजे भून जाए तब रोटी सेक लेे।
- 5
अब रोटी पर सॉस लगाए।
- 6
फिर उस पर भुना आलू मसाला लगाए। ऊपर से थोड़ा सॉस और लगाए। और कसा हुआ पनीर डाल दे।
- 7
अगर बच्चो को खीरा, टमाटर स्लाइस में कटा हुआ पसंद है तो वो भी रख सकते है।
- 8
अब इसके रोल बनाकर ऊपर से सॉस डालकर सर्व करे। बच्चे बहुत शौक से खाते है।
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