Pukis coklat keju

Setiap dapet kesempatan WFH. Tangan gatel beli beli cetakan kue online. Setelah datang barangnya langsung eksekusi. Salah satunya cetakan pukis ini. Sudah 2x beli. Pembelian cetakan ke 1 12 lubang ternyata kecil2x jadinya persis kue pancong. Alhasil belanja online lagi utk yg ke 2 dengan 6 lubang pukis. Dan hasilnya sangat memuaskan.
Pukis coklat keju
Setiap dapet kesempatan WFH. Tangan gatel beli beli cetakan kue online. Setelah datang barangnya langsung eksekusi. Salah satunya cetakan pukis ini. Sudah 2x beli. Pembelian cetakan ke 1 12 lubang ternyata kecil2x jadinya persis kue pancong. Alhasil belanja online lagi utk yg ke 2 dengan 6 lubang pukis. Dan hasilnya sangat memuaskan.
Cara Membuat
- 1
Kocok 2 buah telur dan gula pasir hingga mengembang
- 2
Campur 100ml air hangat dengan 5 sendok kental manis
- 3
Cirkan 50gr mentega dan dinginkan
- 4
Kocokan telur bila sudah mengembang campurkan dengan tepung terigu yang sudah diayak mengunakan spatula. Campur bergantian dengan larutan kental manis. Terakhir tambahkan mentega cair. Dan aduk hingga tercampur rata dengan spatula. Jangan lupa beri baking powder dan soda kue.
- 5
Diamkan adonan yg sudah tercampur rata selama 1 jam. Sampai timbul beberapa gelembung2 dipermukaan adonan.
- 6
Siapkan mesis atau parutan keju, atau keju dipotong2 kecil utk dalam pukis. Bisa juga kacang dicampur mesis. Atau pisang. Isi topping sesuai selera. Panaskan cetakan dan oles mentega pada dasar cetakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (4)