Martabak Telur Isi Sayuran Pedas

Name: Martabak Telur Isi Sayuran Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 helai Kulit Lumpia; 1/2 buah Wortel; 5 helai Kol; 1 helai pokcoy; 1 sdm kari bubuk; 2 buah daun bawang; 1 buah telur; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt garem; 1/2 sdt gula; 1 sdt saori saus tiram; 5 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih dihaluskan

Prapti Dwi Lestari @cook_pink

Kota Tangerang Selatan

Martabak Telur Isi Sayuran Pedas

Prapti Dwi Lestari @cook_pink

Kota Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 helaiKulit Lumpia
1/2 buahWortel
5 helaiKol
1 helaipokcoy
1 sdmkari bubuk
2 buahdaun bawang
1 buahtelur
2 sdmtepung terigu
1 sdtgarem
1/2 sdtgula
1 sdtsaori saus tiram
5 buahcabe rawit
1 siungbawang putih dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang Putih. Iris Cabe Rawit & Daun Bawang
2

Cuci bersih Wortel & Kol lalu Cincang wortel & Kol.
3

Cuci bersih pkcoy lalu Cincang
4

Campurkan kedalam Baskom yaitu Irisan Cabe, Daun Bawang, bawang putih yg sdh dihaluskan, 2 buah telur, gula, garem, saori saus tiram, 2 sdm tepung terigu, bubuk kari, & Hasil Cincang Wortel dan kol, aduk hingga rata.
5

Ratakan minyak diatas teplon, lalu taruh kulit lumpia kemudian tuang adonan yg di baskom tadi. Setelah itu taruh kulit lumpia lagi. Baru deh nyalakan api sedang.
6

Ujung2 kulit lumpia ditekan ya agar menempel. Setelah mulai kering, baru balik dech.
7

Jika ingin pedas lagi, boleh dituangkan saos sambal diatas martabak