મેંગો ચીઝ કેક (વિધાઉટ ઇંડા & બેક)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બિસ્કિટ ને ક્રશ કરો પછી તેમાં મેલટેડ બટર નાખી ને મીક્સ કરો હવે ફ્રિજમાં 8કલાક સેટ થાય એટલે બહાર કાઢી લો.
- 2
ક્રીમ ચીઝને 20 gm આઇસીઅંગ સુગર નાખી ને મીક્સ કરો.
- 3
હવે વ્હિપ્ડ ક્રીમ ને 20 gm આઇસીઅંગ સુગર નાખી ને મીક્સ કરો.
- 4
સૌ પ્રથમ હવે કડાઈમાં મેંગો પલ્પને સુગર મીક્સ કરો ગરમ કરવા મૂકો. ઘટ્ટ થાય એટલે ઉતારી લો. 8 ગ્રામ જીલેટીન પાણી ઉમેરી મીક્સ કરો.
- 5
જીલેટીન ને મેંગો-સુગર મીક્સર મા મીક્સ કરો. સતત હલાવતા રહો મિશ્રણ જાડું થાય ત્યાં સુધી.હવે ફ્રિજમાં મૂકોથોડીક વાર.
- 6
હવે વ્હિપ્ડ ક્રીમ, ક્રીમ ચીઝ ને મેંગો પલ્પ મિશ્રણ મીક્સ કરો.ઠંડુ બિસ્કિટ ને બટર મીક્સર પર વ્હિપ્ડ ક્રીમ, ક્રીમ ચીઝ ને મેંગો પલ્પ મિશ્રણ નુ લેયર બનાવો. હવે ફ્રિજમાં મૂકો સેટ થવા.
- 7
ઠંડુ થાય પછી ફરીથી ઊપર જીલેટીન- મેંગો-સુગર મીક્સર નુ લેયર બનાવો. હવે ફ્રિજમાં મૂકો સેટ થવા. સેટ થઈ જાય પછી તેને કાઢી લો. Triangle cut કરી લો. (મેંગો ચીઝ કેક ready)
- 8
Plating design & strawberry compote બનાવવાં માટે સ્ટ્રોબેરી સુગર કડાઈમાં ગરમ કરવા મૂકો અને compote ready.
- 9
For Plating સાદી પ્લેટ પર compote લઈ spoon થી tap કરો.
- 10
મેંગો ચીઝ કેક plate ઉપર મૂકો. પછી compote ઉપર મૂકો. Ready to serve
કૂક્સનેપસ
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- સેફ્રોન પીસ્તા કુકીઝ (Saffron Pista Cookies recipe in gujarati)
- વેજી પેટ્ટી ફોર સબવે સેન્ડવિચ (Veggie Patty for Subway sandwich recipe in gujarati)
- લેમન આઇસ કેન્ડી(Lemon Ice Candy Recipe In Gujarati)
- નુડલ્સ મસાલો. (Noodalls masala in Gujarati.)
- કૂલ મેંગો ફાલુદા(cool mango falooda recipe in Gujarati)
ટિપ્પણીઓ (10)