Timun kuah bening

Name: Timun kuah bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh timun yg sedang; 2 btng daun bawang; 1 bh tomat; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 btr telur; secukupnya gula. garam. merica bubuk; minyak goreng untuk menumis; bawang goreng untuk taburan

Hepy Widiastoeti @cook_8311811

Pacitan,Jawa Timur

Timun kuah bening

Hepy Widiastoeti @cook_8311811

Pacitan,Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhtimun yg sedang
2 btngdaun bawang
1 bhtomat
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 btrtelur
secukupnyagula. garam. merica bubuk
minyak goreng untuk menumis
bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas timun lalu dicuci bersih. tiriskan lalu dipotong2
2

Bawang merah.bawang putih dikupas lalu cuci bersih. iris tipis2 sisihkan. demikian juga tomat dan daun bawang dicuci bersihlalu dipotong2
3

Siapkan wajan. beri sedikit minyak goreng. jika minyak sudah panas lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan tomat merica bubuk gula garam dan timun. aduk2 sebentar lalu tambahkan air hingga timun terendam. masak hingga mendidih. jika sudah mendidih masukkan daun bawang dan telor sambil diaduk2 agar telor merata/ tdk menggumpal. masak hingga mendidih. angkat sajikan. jgn lupa taburi bawang goreng biar tambah sedap.