Bolu kukus tanpa mixer minim bahan
Belanja bahan olahan sebelum lebaran gak sempat dieksekusi, karena qadarullah anak dan suami sakit. Alhamdulillah setelah lebaran mereka sehat. Ngurus 2 orang yang sakit, Masyaallah yaa butuh tenaga ekstra wkwkw. Dan malem-malem pengen ngemil, ditengah corona, mana ada toko kue buka 😂 eh ngelirik samping ada coklat sekilo nganggur, tapi yang kebayang sama bolu anget. Dan resep ini bisa di aplikasikan buat bolu keju juga loh bun, tinggal ganti bahan coklatnya dengan keju ya. Yuk yuk. lets execution.
Bolu kukus tanpa mixer minim bahan
Belanja bahan olahan sebelum lebaran gak sempat dieksekusi, karena qadarullah anak dan suami sakit. Alhamdulillah setelah lebaran mereka sehat. Ngurus 2 orang yang sakit, Masyaallah yaa butuh tenaga ekstra wkwkw. Dan malem-malem pengen ngemil, ditengah corona, mana ada toko kue buka 😂 eh ngelirik samping ada coklat sekilo nganggur, tapi yang kebayang sama bolu anget. Dan resep ini bisa di aplikasikan buat bolu keju juga loh bun, tinggal ganti bahan coklatnya dengan keju ya. Yuk yuk. lets execution.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
- 2
Aduk telur dan gula sampe menyatu (aku pake sendok aja) kurang lebih 5 menit
- 3
Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder kedalam adonan tadi sambil diayak, agar tidak ada bahan yang menggumpal, kemudian aduk hingga rata
- 4
Tambahkan 3-4 sendok air, agar tekstur bolu lebih lembut, lalu aduk
- 5
Masukkan SKM, minyak / margarin, dark coklat leleh. Aduk hingga merata. Boleh campur satu persatu lalu aduk, boleh sekaligus.
- 6
Kukus 30 menit atau cek dengan tusukan, kalau ada bahan yang ikut nempel pada tusukan, disarankan kukus lebih lama. Untuk aku lebih suka bolu yang setengah matang 😂
- 7
Setelah matang, diamkan sebentar, pindahkan ke piring/plating yang cantik, lalu beri topping sisa coklat leleh tadi / topping sesuka hati
- 8
Bolu coklat kukus. Dah siap.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar