Pempek panggang teflon
Pempek panggang teflon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Geprek bawang putih masukan kedalam 1 liter air rebus hingga mendidih
- 2
Siapkan baskom masukan tepung terigu, 1 bks masako, garam secukupnya lalu aduk rata
- 3
Jika air sudah mendidih masukan sedikit demi sedikit kedalam baskom yang berisi tepung terigu sambil di aduk hingga rata
- 4
Uleni adonan tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu, jika adonan sudah kalis bentuk menjadi bulat-bulat lalu di panggang menggunakan teflon dengan api kecil.
- 5
Ketika memanggang bolak balik pempek sampai menggembung lalu belah dan masukan isian.
- 6
Untuk isian : cuci udang kering lalu rendam selama 5 menit. Setelah 5 menit tiriskan sangrai hingga kering dan blender sampai setengah halus, tumbuk cabe rawit, campur bersama udang kering letakkan kedalam mangkuk tambahkan kecap manis lalu aduk rata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar