पहले कढ़ाई को गरम करे, गरम करने के बाद घी डाले, जब घी गरम हो जाए बेसन को डाले और फ्राई करे, उसके बाद काजू, किसमिस, इलायची डालकर, मिला लें जब मिक्स हो जाएंगे गैस को ऑफ कर दे और प्लेट पर घी को ग्रीज करे और डाल दे ठंडा होने के बाद गार्निश करे आम और काजू को