Mie telur homemade

Name: Mie telur homemade
Yield: 10/80gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung cakra; 100 gr tepung sagu tani; 8 gr garam; 54 gr telur (1 butir telur besar); 200 ml air; (Tepung untuk taburan)

Juan's Kitchen @juankitchen2904

Jakarta Selatan

Pengen makan mie yang enak kenyal gurih . bikin sendiri udh paling benerrrrr..
G ada yg nolak kl udh di buatin mie sendiri

Lebih banyak

Mie telur homemade

Juan's Kitchen @juankitchen2904

Jakarta Selatan

Pengen makan mie yang enak kenyal gurih . bikin sendiri udh paling benerrrrr..
G ada yg nolak kl udh di buatin mie sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10/80gr

500 grtepung cakra
100 grtepung sagu tani
8 grgaram
54 grtelur (1 butir telur besar)
200 mlair
(Tepung untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan hingga jadi 1. Uleni hingga rata. Memang texture agak keras ya. Biar mie nya kenyal
2

Istirahatkan 15 menit. Tutup kain or plastic wrap
3

Uleni kembali hingga tepung tercampur rata. Giling adonan menggunakan pasta maker.
4

Lakukan hingga habis.. Masak dan mie siap di hidangkan sesuai selera