Kulit dimsum - hanya 4 bahan

Name: Kulit dimsum - hanya 4 bahan
Yield: 30 lembar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung protein sedang; 50 gr tepung protein tinggi; 1/2 sdt garam; 150 ml air panas

kikitchen @lihapsari

Bondowoso

Bikin kulit dimsum elastis dan tidak mudak sobek ternyata bahan dan cara bikinnya gampang banget. cekidoottt~

Lebih banyak

Kulit dimsum - hanya 4 bahan

kikitchen @lihapsari

Bondowoso

Bikin kulit dimsum elastis dan tidak mudak sobek ternyata bahan dan cara bikinnya gampang banget. cekidoottt~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 lembar

200 grtepung protein sedang
50 grtepung protein tinggi
1/2 sdtgaram
150 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dg masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk
2

Jika air sudah tidak terlalu panas lalu uleni adonan hingga kalis (kurang lebih 10 menit) lalu istirahatkan adonan selama 20 menit dg di tutup kain bersih / plastik wrap
3

Setelah 20 menit uleni kembali adonan selama 5 menit lalu istirahatkan adonan selama 1 jam
4

Setelah 1 jam cetak adonan sesuai keinginan (bisa bulat atau kotak dll). Simpan adonan dalam kulkas dg wadah kedap udara agar bisa bertahan 3-5 hari