कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गाढ़ा होने के लिए रखे. लगातार चलाती रहे ताकि खोया सफ़ेद बने
ज़ब दूध आधे से ज्यादा गाढ़ा हो जाये तो चीनी डाल कर फिर गाढ़ा करें. - 2
ज़ब दूध रबड़ी की कंसिस्टेंसी का हो जाये तब
इलायची, नारियल और मिल्क पाउडर डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं. - 3
ऊँगली मे लिए कर देखें ज़ब उसका लड्डू जैसा बनने लगे तो समझो की मिश्रण पेड़ा बनने के लिए त्यार है
- 4
मावा ज़ब छूने लायक हो जाये तब उसे हाथ से अच्छे से मसल कर चिकना कर लें और पेड़े बना लें और किसी भी चीज से डिज़ाइन बनायें
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कमैंट्स (3)