फिर चीनी मलाई दूध औरइलायची पाउडर डाल कर सभी को एक साथ पीस लीजिये

ज़ब बारीक़ पेस्ट तैयार हो जाये तब इसमें केसर वाला आधा कप दूध डाल कर मिक्स कीजिये और एक बार फिर से सबको मिक्स मे पीस दीजिये

अब इस मिश्रण को मोल्ड मे निकाल लीजिये और ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और मीठी सौंफ डाल दीजिये (मीठी सौंफ जरुरी नहीं है डालना)

अब इसे कवर कर दीजिये और 5से 6घंटे के लिए फ्रीज़ मे रख दीजिये