202. Dorayaki
Doraemon lover mana suaranya....?😀😀
Saya dan anak saya adalah penggemar serial Doraemon. Saat buka-buka medsos, eh ada resep dorayaki..... Anak saya langsung request minta dibuatin hehe....
Oya, tips saat memasak dorayaki, permukaan teflon jangan berminyak. Hal ini akan membuat warna permukaan dorayaki bertekstur, jadi tidak polos gitu....
Saya masukkan sedikit margarin ke teflon, ratakan, lalu dilap dengan tissue. Sehingga saat memasak dorayaki hasilnya warna permukaan dorayaki bisa kecoklatan rata....muluss....
Isian bisa suka2 ya..... Kali ini saya pakai selai coklat, karena sesuai stok yang ada.
Coba yuk.... Si kecil pasti suka...
202. Dorayaki
Doraemon lover mana suaranya....?😀😀
Saya dan anak saya adalah penggemar serial Doraemon. Saat buka-buka medsos, eh ada resep dorayaki..... Anak saya langsung request minta dibuatin hehe....
Oya, tips saat memasak dorayaki, permukaan teflon jangan berminyak. Hal ini akan membuat warna permukaan dorayaki bertekstur, jadi tidak polos gitu....
Saya masukkan sedikit margarin ke teflon, ratakan, lalu dilap dengan tissue. Sehingga saat memasak dorayaki hasilnya warna permukaan dorayaki bisa kecoklatan rata....muluss....
Isian bisa suka2 ya..... Kali ini saya pakai selai coklat, karena sesuai stok yang ada.
Coba yuk.... Si kecil pasti suka...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A, saya kocok menggunakan wisk. Campur asal rata.
- 2
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu masukkan sebagian susu cair. Ulangi hingga seluruh bahan tercampur.
- 3
Aduk rata. Teksturnya kental ya...
- 4
Diamkan selama 30 menit, tutup wadahnya. Setelah 30 menit, hasilnya akan ada buih-buih di permukaan adonan.
- 5
Tambahkan 3 sdm susu cair pada adonan, aduk rata. Adonan siap dimasak.
- 6
Panaskan teflon, beri sedikit saja margarin, ratakan. Lalu lap permukaan teflon menggunakan tissue kering. Pastikan minyaknya kering ya..... Ambil 1 sendok sayur adonan (pakai sendok sayur ukuran kecil), tuang ke teflon.
- 7
Tunggu beberapa saat hingga kue berlubang-lubang. Ini saatnya kue dibalik.
- 8
Balik kue, permukaannya harus mulus seperti pada foto. Jika pada teflon terdapat minyak, maka permukaan kue akan ada teksturnya.
- 9
Dinginkan kue. Yang ini hasilnya 8 bh ya atau 4 pasang. Ukurannya cukup besar, jika ingin lebih kecil sesuaikan saja.
- 10
Oleskan isian di bagian dalam salah satu kue, jangan sampai ke pinggir ya agar saat ditangkupkan isian tidak meleber, lalu tangkupkan kue yang lain.
- 11
Sajikan..... kuenya empyuk, saya suka... saya sukaaa.....😍😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)