Πλένουμε και στραγγίζουμε τα σνίτσελ...

Σε ένα βαθύ μπολάκι Ρίχνουμε τα αυγά, αλάτι, πιπέρι χτυπάμε...

Σε ένα πιάτο βάζουμε την τριμμένη φρυγανιά...

Βάζουμε λάδι στο τηγάνι να κάψει...

Βουτάμε τα σνίτσελ μέσα στο μπολάκι με τα αυγά...και ύστερα τα βουτάμε στην φρυγανιά εμπρός πίσω να καλυφθούν καλά με την φρυγανιά τα σνίτσελ μας...

Τηγανίζουμε τα σνίτσελ γυρίζοντας και από τις δυο πλευρές είναι έτοιμα Όταν έχουν πάρει χρώμα και τα ακουμπάμε σε ένα απορροφητικό χάρτη...

Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές.💞