紅燒牛腩 威米啾一起 @withme917 牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，泛指帶有筋、肉、油花的肉塊，提供高質量的蛋白質，含有全部種類的胺基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，也是鐵質良好的補充來源～燉煮後的香濃味道，非常下飯！#金廚獎 繼續閱讀 牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，泛指帶有筋、肉、油花的肉塊，提供高質量的蛋白質，含有全部種類的胺基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，也是鐵質良好的補充來源～燉煮後的香濃味道，非常下飯！#金廚獎 繼續閱讀 紅燒牛腩 威米啾一起 @withme917 牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，泛指帶有筋、肉、油花的肉塊，提供高質量的蛋白質，含有全部種類的胺基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，也是鐵質良好的補充來源～燉煮後的香濃味道，非常下飯！#金廚獎 繼續閱讀 牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，泛指帶有筋、肉、油花的肉塊，提供高質量的蛋白質，含有全部種類的胺基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，也是鐵質良好的補充來源～燉煮後的香濃味道，非常下飯！#金廚獎 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 食材 牛腱心肉條⋯⋯⋯⋯⋯⋯一包兩條 紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯兩根 洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一顆 青蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一根 牛番茄⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯兩顆 調味料 滷包⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一包 醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量 米酒⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量 砂糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 牛腩肉塊儘量挑牛腱部位或帶軟嫩牛筋，之後小火燉煮可以軟爛帶Q 2 將洋蔥、蘿蔔、番茄、牛肉切塊備料 3 川燙牛肉塊後倒掉血水撈除雜質 4 滾水後放入滷包及其他食材小火燉煮半小時，加入適量米酒、花椒粉、醬油、糖（依個人喜好），燉煮至軟爛即可上桌🥣 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12725595 已複製 威米啾一起 @withme917 發布於 2020年05月31日 14:36 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 紅燒 牛腩 相似食譜 更多推薦食譜 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 當歸黃耆燉雞湯 蕃茄金針菇舞水煮蛋 蒜蓉蒸雞 香菇豆腐肉燥（也能做寶寶副食品） 紅燒豆腐 ［素食可］蘿蔔玉米湯 多用途莓果香蕉牛奶/泥 簡單早餐 健康減脂 氣炸蝴蝶酥🦋 香蔥肉卷餐盒 萬用油蔥酥 地瓜小管麵 紅蘿蔔炒蛋 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12725595
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