#金廚獎

金寶湯磨菇濃湯罐, 紅蘿蔔, 花椰菜, 雞胸肉, 牛奶, 鹽, 香菇, 鴻喜菇, 洋蔥

巧克力葡萄球一個, 高山茶原葉球一把, 熱開水1杯半

米, 源順油

低筋麵粉, 可可粉, 玉米澱粉, 鹽, 溶化的無鹽牛油, 紅糖/黑糖, 砂糖, 雞蛋, 香草精, 糖霜, 白巧克力粒, 紅絲絨奧利奧曲奇

澎湖野生大明蝦-1隻, 鹽巴-5大匙

蜂蛹-稍微沖個冷水洗一下, 雞蛋-打散, 鹽巴, 香油, 米酒-保特瓶蓋約半蓋量, 食用水, 九層塔-切碎-可換蔥或芹菜

糯米, 水, 紅棗, 枸杞, 紅石榴, 糖 隨意(我沒放)

長豆, 紅甜椒, 黃甜椒, 美白菇, 蠔油, 白胡椒粉

河粉3捲, 水9分滿

糯米粉, 中筋麵粉, 白糖, 温水, 酵母粉, 中型地瓜, 水, 白糖

豬絞肉, 蒜頭, 鹹冬瓜, 醬油, 糖 一點點

豬肝, 米酒, 地瓜粉, 油(分開用), 大小蔥白 6小段, 大小蔥綠 6小段, 米酒, 蠔油, 烏醋, 美式炸洋蔥

青江菜, 豆包, 紅蘿蔔絲, 薑絲, 醬油, 鹽, 勾芡水

新鮮粟子

烏魚4塊, 熱水1000克, 薑絲20克, 鹽1小匙, 楜椒粉適量, 蔥3支

韭菜一小把 約300克, 豆干, 蛋, 木耳, 紅蘿蔔, 蝦皮, 薑末, 餃子皮 兩包, 鹽, 味素or雞粉, 醬油, 香油

蝦子45隻, 蛋白1.5顆, 香油適量, 鹽適量, 地瓜粉, 油, 美乃茲一條, 鳳梨汁

蛋, 蔥 一大把, 胡椒粉, 油

黃金亞麻子粉, 羅漢果糖, 關華豆膠, 水, 羅漢果糖, 肉桂粉, 堅果碎

高筋麵粉, 白糖, 酵母, 塩, 温水(90度F)

新鮮干貝, 哇沙米, 噴槍

金蟲草, 花膠, 乾淮山, 乾百合, 杞子, 圓肉, 花豆

鴻禧菇2包, 肉絲200克, 蔥一支, 醬油1匙, 米酒1匙, 砂糖1小匙, 胡椒粉適量, 鹽巴適量

去殼草蝦16隻, 米酒200克, 義式香料一匙, 白胡椒鹽少許, 半顆洋蔥切碎, 鹽半匙, 九層塔少許

藜麥1杯, 冷凍蔬菜1杯（可以自行調整）

.魚🐟一條, .黑豆桑醬油露一抽