Bobor Bayam

Name: Bobor Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam (cuci bersih); Tulang ayam (buat kaldu); 1 bungkus Santan kara; 2 lembar Daun salam; Lengkuas (memarkan); Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 1/2 butir Kemiri; 1/2 sdm Ketumbar; Secukupnya gula, garam

defiyani rahma putri @defiyani_rp_1988

Batu, Malang

Anak suka bgd santan,, akhirnya suka bgd masak bobor soalnya kandungan bayam bagus kan buat ank balita.. simple lagi masaknya..

Lebih banyak

Bobor Bayam

defiyani rahma putri @defiyani_rp_1988

Batu, Malang

Anak suka bgd santan,, akhirnya suka bgd masak bobor soalnya kandungan bayam bagus kan buat ank balita.. simple lagi masaknya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam (cuci bersih)
Tulang ayam (buat kaldu)
1 bungkusSantan kara
2 lembarDaun salam
Lengkuas (memarkan)
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 1/2 butirKemiri
1/2 sdmKetumbar
Secukupnyagula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bayamnya
2

Masukkan minyak buat menumis bumbu halusnya, setelah harum masukkan daun salam, lengkuas beserta santannya. Beri air secukupnya masukkan tulang ayam, dan beri gula garam (kalau saya biasanya cm kasih 1/2 sdt garam) setelah air mendidih masukkan bayamnya.
3

Tunggu sampai bayam empuk sebentar saja, lalu koreksi rasa, dan selesai..