Bolu Cookies & Cream Oreo
Berawal dari salah beli cooking chocolate malah beli yg white bukan yg choco biasa haha lalu berputar otak gmn biar bisa tetep kepake. Kebetulan ada stock cemilan oreo, kombinasiin ajaaa 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #week2
Bolu Cookies & Cream Oreo
Berawal dari salah beli cooking chocolate malah beli yg white bukan yg choco biasa haha lalu berputar otak gmn biar bisa tetep kepake. Kebetulan ada stock cemilan oreo, kombinasiin ajaaa 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #week2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisihkan cream putih oreo. Karena yg kita gunakan hanya biskuitnya saja. Sebagian biskuit kita potong menjadi 3 bagian, lalu sebagian biskuit lg hancurkan sehingga menjadi bubuk oreo (oreo crumbs). Kalo aku cara menghancurkannya masukkan ke plastik lalu pukul2 dengan rolling pin kayu hehe.
- 2
Lelehkan white chocolate dan juga mentega, aku masukkan ke microwave hingga melted. Hasil warnanya begini karena warna mentega nya dominan 😄
- 3
Kocok gula halus dengan telur, hingga gula benar2 tercampur yaa.
- 4
Kemudian masukkan white chocolate yg sudah dilelehkan ke mangkuk campuran gula halus. Aduk2 dengan whisk.
- 5
Lalu masukkan tepung terigu. Aku masukkan bertahap sambil diaduk dengan whisk.
- 6
Kemudian akan menghasilkan tekstur adonan yg kental.
- 7
Masukkan oreo crumbs atau bubuk oreo yg sudah disiapkan diawal. Lalu aduk kembali. Banyaknya sesuai selera aja ya.
- 8
Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper. Aku pake loyang uk 20x6 cm. Ratakan menggunakan spatula ya. Kemudian tata potongan oreo dibagian atasnya.
- 9
Lalu oven dgn suhu 200 dercel selama 30menit dengan api atas bawah. Dan jadilah bolu cantik ini 🤩 ngemil ini sore2 pake teh/kopi panas enak bangeeet jamin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar