Bolu Kukus Mekar "Tanpa Soda"

Name: Bolu Kukus Mekar "Tanpa Soda"
Yield: 14-15 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung segitiga; 300 gr gula pasir; 15 gr emulsifier (sp); 3 btr telur; 150 ml air / santan / susu uht (pilih dalah satu ya); 1/2 sdt ragi instan (fermipan); secukupnya Pasta makanan

Ani Lia @cook_9598824

Sidoarjo, Jawa Timur

Bikin bolu kukus tanpa soda nih, diganti dg ragi instan. Hasilnya bagus juga. Dari awal coba blm pernah gagal, selalu mekar. Dicoba yuuk

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar "Tanpa Soda"

Ani Lia @cook_9598824

Sidoarjo, Jawa Timur

Bikin bolu kukus tanpa soda nih, diganti dg ragi instan. Hasilnya bagus juga. Dari awal coba blm pernah gagal, selalu mekar. Dicoba yuuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14-15 pc

300 grtepung segitiga
300 grgula pasir
15 gremulsifier (sp)
3 btrtelur
150 mlair / santan / susu uht (pilih dalah satu ya)
1/2 sdtragi instan (fermipan)
secukupnyaPasta makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan panaskan kukusan. Jika menggunakan kukusan biasa, beri lapisan lap pada tutupnya agar air tidak menetes di dlm adonan
2

Mixer semua bahan (kecuali pasta) hingga kental dan berwarna putih, +/- 20-25 mnit
3

Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Beri pasta makanan sesuai selera
4

Masukkan kedalam cetakan yg sdh diberi cup sampai hampir penuh. Kukus selama +/- 15 mnit