Sagu Keju Renyah
Resep ini sudah banyak yang buktiin berhasil dan hasilnya renyah, enak, lumer di mulut. Terasa kejunya.
Recipe Source : hanhanny
Sagu Keju Renyah
Resep ini sudah banyak yang buktiin berhasil dan hasilnya renyah, enak, lumer di mulut. Terasa kejunya.
Recipe Source : hanhanny
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu dengan 2 lembar daun pandan sampai ringan. Kurang lebih 10-15 menit. Lalu biarkan dingin sampai suhu ruang. Jangan dipakai saat tepung masih hangat / panas, kue bisa mengeras.
- 2
Mixer kuning telur, margarin, butter, vanili dan garam selama 2 menit sampai lembut dan rata. Jangan kelamaan, kue akan melebar saat dipanggang
- 3
Masukkan gula halus, susu bubuk, santan dan keju. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Tambahkan tepung sagu yang telah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Saya hanya gunakan 320 gr tepung sagu karena adonan sudah cukup padat.
- 5
Ambil sebagian adonan, masukkan ke dalam plastik segitiga yang telah dipasang spuit. Semprotkan ke dalam adonan ke dalam loyang yang telah dioleskan margarin tipis - tipis.
- 6
Panggang dalam oven suhu 140° c selama 30 menit. Atur suhu sesuaikan oven masing-masing.
- 7
Hasilnya renyah banget dan lumer dimulut. Aku buat jadinya 1 toples besar, 2 toples kecil, dan sebagian uda dicomotin pas baru matang dari oven.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)