Leker Teflon Takaran Sendok
Untuk yang lagi kangen jajanan SD, silahkan dipraktekkan :)
Leker Teflon Takaran Sendok
Untuk yang lagi kangen jajanan SD, silahkan dipraktekkan :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan gula, garam, dan telur. Kocok semuanya hingga tercampur dan sedikit berbusa.
- 2
Masukkan tepung beras, maizena, terigu, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
- 3
Terakhir, masukkan soda kue. Kembali aduk hingga benar-benar tercampur. Kira-kira begini tekstur adonannya.
- 4
Diamkan selama 30 menit.
- 5
Nyalakan kompor dengan api sedang. Oles teflon dengan margarin. Kemudian lap dengan kuas atau kapas.
- 6
Kecilkan api. Aduk lagi adonan yang akan dimasak.
- 7
Gunakan 1 sendok sayur sup untuk 1 buah leker. Atau takaran bisa juga disesuaikan dengan ukuran teflon masing-masing.
- 8
Tuang 1 sendok adonan leker ke atas teflon, lalu ratakan (tipis-tipis saja agar renyah).
- 9
Taburi gula. Kemudian tambahkan toping meses dan keju, atau isian lain sesuai selera.
- 10
Tunggu hingga permukaan leker agak kecokelatan
- 11
Tekuk leker menjadi setengah lingkaran.
- 12
Lalu tekuk lagi menjadi seperempat lingkaran.
- 13
Angkat, dan pindahkan pada wadah. Lakukan secara berulang sampai adonan habis ya.
- 14
Selamat mencoba :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar