Lapis India

Name: Lapis India
Yield: Untuk 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 ml Santan kental; 200 gr Gula merah (larutkan dengan 450ml air); 6 butir Telur ayam; 160 gr tepung hunkwe (warna coklat); 1/2 kaleng SKM; 1 sdt vanili; 1 sdt garam

Meghaaaa @cook_17035830

Biak , Papua

Iseng-Iseng buat lapis India , ternyata berhasil

Lebih banyak

Lapis India

Meghaaaa @cook_17035830

Biak , Papua

Iseng-Iseng buat lapis India , ternyata berhasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 1 loyang

450 mlSantan kental
200 grGula merah (larutkan dengan 450ml air)
6 butirTelur ayam
160 grtepung hunkwe (warna coklat)
1/2 kalengSKM
1 sdtvanili
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan santan kental dan gula merah hingga mendidih (dinginkan terlebih dahulu)
2

Kocok telur hingga tercampur rata, kemudian masukkan tepung hunkwe kocok hingga bahan tercampur
3

Masukkan susu kental manis, garam, dan vanili, kocok hingga tercampur kemudian masukkan santan dan gula merah yang telah dingin ke adonan aduk lalu saring
4

Panaskan terlebih dahulu tempat Kukusan, tuangkan adonan ke loyang dgn takaran 100ml dgn wkt pengukusan sekitar 8menit (lakukan secara bertahap hingga adonan habis) untuk lapisan terakhir kukus hingga 20 menit
5

Setelah matang diamkan dan dinginkan terlebih dahulu, sebelum di potong.