Sate Taichan : Potong sekitar 2 - 3cm ayam, kemudian cuci bersih. Siapkan dalam wadah lalu beri perasan jeruk nipis, garam, lada dan bawang putih yg sudah di ulek halus. Diamkan dalam kulkas sekitar 20 menit agar bumbu meresap.

Sementara marinasi ayam, siapkan untuk bahan sambal : Cuci bersih cabe dan bawang putih. Kemudian tumis sebentar. Ulek hingga halus. Siapkan dalam wadah beri sedikit minyak dan tambahkan air secukupnya. Beri garam dan gula, cek rasa.

Setelah 20menit, susun ayam fillet ke tusukan sesuai dengan selera. Panggang sebentar di happy call yang sudah di panaskan dengan minyak.

Siap disajikan dengan sambal dan kaldu jamur, serta diberi sedikit perasan jeruk nipis. Untuk rasa di jamin, Mantulllllllll.. Selamat mencoba 😊