Puding Busa Oatmeal

Name: Puding Busa Oatmeal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sachet Nutrijell coklat; 5 sdm oatmeal merk queker oat merah; 600 ml air; 6 sdm gula pasir; secukupnya Garam; 1 sachet Agar-agar swallow globe; 750 ml air; 8 sdm gula pasir; 65 ml santan sasa; 4 btr putih telur; secukupnya Vanilli cair; secukupnya Pewarna pandan; secukupnya Garam

Yahdydini @yahdydini

Kotim

Puding Busa Oatmeal

Yahdydini @yahdydini

Kotim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan bawah
2 sachetNutrijell coklat
5 sdmoatmeal merk queker oat merah
600 mlair
6 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
Lapisan busa
1 sachetAgar-agar swallow globe
750 mlair
8 sdmgula pasir
65 mlsantan sasa
4 btrputih telur
secukupnyaVanilli cair
secukupnyaPewarna pandan
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lembutkan dulu oatmeal dengan sedikit air dari 600 ml air
2

Kemudian masukkan semua bahan untuk membuat lapisan coklat kedalam panci, masak sambil diaduk sampai mendidih
3

Kemudian masukkan kedalam loyang plastik, sisihkan sampil menunggu dingin
4

Masukkan bahan untuk membuat lapisan busa (air, agar2, gula pasir) kedalam panci masak hingga mendidih kemudian masukkan santan, pewarna pandan dan vanilla cair sambil diaduk hingga tercampur merata dan mendidih
5

Sambil menunggu lapisan busa td mendidih mixer putih telur hingga kaku
6

Masukkan lapisan busa yg sdh mendidih kedalam kocokan putih telur sambil diaduk hingga agak didingin kemudian tuang diatas lapisan coklat tadi, diamkan hingga dingin, kemudian masukkan kedalam kulkas, kira2 2 jam puding siap disajikan