54.Rainbow Cake Kukus

Bikin kue ultah khususon buat anak kedua sy. Walaupun jauh dr kata sempurna krn masih amatiran, tp alkhamdulillah kakak seneng banget krn cake nya sesuai yg dia request, L0L 😊😊. Base cake nya sy bikin 'rainbow cake kukus' nyontek resepnya ci @tintinrayner dg sedikit sy ubah,krn sy pake 6 telur (resep asli 4 telur). Sy pake loyang persegi ukuran 20x20x7. Cuzz disimak ya bunda2 syantiik.. semoga bermanfaat😊🙏.
#PejuangGoldenApron2
#TantanganMingguKe36
54.Rainbow Cake Kukus
Bikin kue ultah khususon buat anak kedua sy. Walaupun jauh dr kata sempurna krn masih amatiran, tp alkhamdulillah kakak seneng banget krn cake nya sesuai yg dia request, L0L 😊😊. Base cake nya sy bikin 'rainbow cake kukus' nyontek resepnya ci @tintinrayner dg sedikit sy ubah,krn sy pake 6 telur (resep asli 4 telur). Sy pake loyang persegi ukuran 20x20x7. Cuzz disimak ya bunda2 syantiik.. semoga bermanfaat😊🙏.
#PejuangGoldenApron2
#TantanganMingguKe36
Cara Membuat
- 1
Persiapkan semua bahan yg dibutuhkan. Campur semua bahan kering,ayak lalu sisihkan. Dalam wadah lain, campur semua bahan basah.
- 2
Mixer bahan basah dg speed tinggi hingga kental berjejak. Turunkan kecepatan ke speed paling rendah sambil di mixer masukkan bahan kering sedikit demi sedikit hingga tercampur rata,matikan mixer.
- 3
Masukkan mentega cair,aduk balik menggunakan spatula. Aduk hingga rata, pastikan tdk ada cairan yg mengendap dibawah. Bagi adonan sama rata menjadi 6 bagian, lalu beri masing2 beberapa tetes pewarna makanan. (Panaskan kukusan hingga air mendidih dan beruap banyak)
- 4
Tuang adonan ungu kedalam loyang yg sudah di oles mentega dan dialasi baking paper. Kukus selama 5 menit, lalu tuang adonan biru kukus lagi 5 menit, lakukan hingga adonan habis (dg urutan warna ungu, biru, hijau, kuning, oranye, merah) Kukus masing2 selama 5 menit,dan setelah adonan terakhir/ merah dikukus selama 20 menit. Setelah matang,angkat, dinginkan.
- 5
Setelah dingin keluarkan dari loyang,dan hias cake sesuai selera. 🥰🥰🥰🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar