Ketupat Daun Homemade
Edisi lebaran kemaren saya dan ibu2 di blok perumahan kami perdana jualan ketupat list open PO puasa dpt satu minggu...
Kami mulai bikin dr 0 daun kelapa dibikin sarang ketupat & menjadi ketupat nasi.. Allhamdulillah dpt pengalaman yg luar biasa dan ga nyangka kami mendapat pesanan 1800 ketupat SOLD OUT diantar kurir malam takbiran... Perjuangan yg tdk gampang yaa tentunya dg list pesanan yg membludak dan kami banyak menolak pesanan karena memang overload dan kami sudah tdk bisa menghandle *note dikerjakan 4 orang ibu2 keceeeeh...😁😁😂😂
Allhamdulillah bisa menjadi inspirasi buat ibu2 diluar sana yg mau berbisnis ketupat daun yaa bunda..... 😍😍😍😍
Ketupat Daun Homemade
Edisi lebaran kemaren saya dan ibu2 di blok perumahan kami perdana jualan ketupat list open PO puasa dpt satu minggu...
Kami mulai bikin dr 0 daun kelapa dibikin sarang ketupat & menjadi ketupat nasi.. Allhamdulillah dpt pengalaman yg luar biasa dan ga nyangka kami mendapat pesanan 1800 ketupat SOLD OUT diantar kurir malam takbiran... Perjuangan yg tdk gampang yaa tentunya dg list pesanan yg membludak dan kami banyak menolak pesanan karena memang overload dan kami sudah tdk bisa menghandle *note dikerjakan 4 orang ibu2 keceeeeh...😁😁😂😂
Allhamdulillah bisa menjadi inspirasi buat ibu2 diluar sana yg mau berbisnis ketupat daun yaa bunda..... 😍😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat daun menjadi sarang ketupat
- 2
Cuci bersih beras lalu tiriskan terlebih dahulu sebelum masuk pengisian sarang ketupat
- 3
Sarang ketupat sudah jadi setelah itu di isi dg beras (di isi separo/setengah badan ketupat) jgn terlalu banyak isinya ya bun disesuaikan dg karakter beras masing2. Jgn terlalu banyak nnti ketupatnya bisa keras klo kebanyakan isi berasnya..
- 4
Lanjut keproses perebusan ketupat (+- 4jam perebusan) agar ketupat benar2 matang & tidak mudah basi.
- 5
Takaran air harus melebihi ketupat.ketupat harus terpendam air. Harus sering dicek per jam untuk menambahkan air bila air sudah mulai menyusut.. (jgn lupa ditutup panci perebusan)
- 6
Sesudah 4jam proses perebusan tiriskan air ketupat yg sudah masak sampai kering
- 7
Sajikan dg opor /gulai sesuai selera bunda masing2 😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar