Pertama bikin adonan cilok terlebih dulu. Didihkan air, campur dengan garam, gula, sucifen, dan merica. Setelah matang masukan terigu, masak hingga smua menyatu, biarkan dingin terlebih dulu

Setelah bisa diadon, masukan kanji, uleni hingga kalis (ingat, jangan tekan kali, bisa membuat adonan menjadi keras dan rawan alot). Setelah itu tinggal bentuk bulat sesuai selera.

Didihkan air secukupnya utk merebus cilok, setelah mendidih tambahkan minyak makan 1sdm, lalu masukan cilok yg sudah dibentuk. Masak hingga adonan mengapung dg api sedang, tapi jangan langsung angkat, biarkan didih agak 5- menit, baru angkat apabila sudah benar2 matang

Buat saus, campur smua bahan kecuali kanji, setelah rasanya pas, masak hingga cabe tidak berbau (cabenya matang), terakhir baru masukan kanji, aduk hingga rata, kekentalan tergantung selera, kalau sy tidak begitu kental, sedang aja. Setelah itu tinggal sajikan dengan cilok.