Tahu telur puyuh
Perjuangan minggu ke-2. Resep ini recook dari blog nya monic simply kitchen, tapi saya pakai bahan seadanya saja di rumah. Seharusnya sih setelah dikukus langsung digoreng supaya lebih gurih, tapi sudah sebelum digoreng sudah menghilang masuk perut.
#PejuangGoldenApron3
Tahu telur puyuh
Perjuangan minggu ke-2. Resep ini recook dari blog nya monic simply kitchen, tapi saya pakai bahan seadanya saja di rumah. Seharusnya sih setelah dikukus langsung digoreng supaya lebih gurih, tapi sudah sebelum digoreng sudah menghilang masuk perut.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dan kupas telur puyuh
- 2
Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu
- 3
Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu campurkan dengan tahu. Aduk rata. Campurkan juga wortel yang sudah diparut, bawang daun yang sudah diiris, telur, garam dan merica lalu aduk rata
- 4
Panaskan kukusan. Masukan adonan ke dalam cetakan kue talam dan letakan satu butir telur puyuh di atasnya. kukus selama 15 menit dengan api sedang.
- 5
Hati-hati lepaskan dari cetakan. Tahu telur puyuh sudah bisa dimakan sebagai lauk nasi. Namun untuk rasa yang lebih gurih bisa digoreng dengan terlebih dahulu dicelukan ke dalam telur.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar