Pukis

Name: Pukis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 180 g gula pasir; Sejumput garam; 300 g terigu; 1 sdt penuh fermipan; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili; Santan (me 1,5 bks kecil kara) + 2 bks SKM + air, total 450 ml; 100 g margarin, dilelehkan. Biarkan dingin

Wawa Wiati @wawawiati1911

Garut -jawa Barat Ig @wawawiati

Pukis homemade cemilan orang rumah hari ini... Sengaja dibikin bulet biar enakeun ngasih topingnya ...

Lebih banyak

Pukis

Wawa Wiati @wawawiati1911

Garut -jawa Barat Ig @wawawiati

Pukis homemade cemilan orang rumah hari ini... Sengaja dibikin bulet biar enakeun ngasih topingnya ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
180 ggula pasir
Sejumputgaram
300 gterigu
1 sdtpenuh fermipan
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili
Santan (me 1,5 bks kecil kara) + 2 bks SKM + air, total 450 ml
100 gmargarin, dilelehkan. Biarkan dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula dan garam hingga mengembang, kemudian masukan bahan kering (terigu, ragi, baking powder dan vanila bubuk) bergantian dengan bahan cair, kocok dengan speed terendah cukup asal tercampur rata saja
2

Masukkan margarin cair, aduk rata. Kemudian diamkan selama 1 jam
3

Panaskan cetakan dengan api sedang Setelah cukup panas kecilkan api, tuang adonan ke dalam cetakan sampai 3/4 tinggi cetakan. Setiap akan menuamg adonan ke dalam cetakan adonan diaduk dulu untuk membuang kelebihan gas dlm adonan
4

Tutup cetakan dan biarkan hingga hampir matang, taburi dengan tioping. Lalu panggang lagi sampai matang