Putu Mayang kenyal tidak keras
Lagi pengen banget putu mayang, selalu terngiang2 di ingatan.mumpung lg kepengen, cetakan jg baru datang.lgsung deh cuzz eksekusi..selamat menikmati 😍
Putu Mayang kenyal tidak keras
Lagi pengen banget putu mayang, selalu terngiang2 di ingatan.mumpung lg kepengen, cetakan jg baru datang.lgsung deh cuzz eksekusi..selamat menikmati 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan kental dengan tepung beras, aduk perlahan dgn api kecil, jangan sampai gosong.masukkan garam dan juga gula putih.aduk terus.
- 2
Jika santan sudah mulai habis, matikan kompor, masukkan tepung tapioka, aduk merata sampai seperti kalis.tidak bergerumul adonannya.
- 3
Masukkan adonan di 3 tempat da masing2 diberi pewarna merah, hijau dan putih(tidak dberi pewarna).masing2 di aduk supaya warnanya tercampur rata.
- 4
Masukkan ke dalam cetakan.saya pakai cetakan kayu seperti ini, namanya cetakan petulo.beli di shopee dari wonosobo.50 ribu.mudah sekali.tidak keras.tinggal dtekan nanti keluar sendiri adonannya.
- 5
Jika sudah dicetak tinggal dikukus.alas pancinya d olesi minyak tipis ya.supaya tidak menempel putunya dengan yang lain.
- 6
Untuk kuah kinca : masukkan seluruh bahan kuah, diaduk2 jgn sampai santan pecah.dengan api sedang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar