Nila Goreng
Ibu saya punya kolam kecil berisi banyak ikan nila. Suami saya yang nyembelih dan ngebersihin sisiknya. Saya bagian masaknya aja. Gak sanggup matiin ikannya. 😂 Ini enak banget dicocol ke sambal jahe kecap. Resep sambal jahe kecap pernah saya posting di cookpad, cari aja ya. #PejuangGoldenApron2
Nila Goreng
Ibu saya punya kolam kecil berisi banyak ikan nila. Suami saya yang nyembelih dan ngebersihin sisiknya. Saya bagian masaknya aja. Gak sanggup matiin ikannya. 😂 Ini enak banget dicocol ke sambal jahe kecap. Resep sambal jahe kecap pernah saya posting di cookpad, cari aja ya. #PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi ikan yang sudah dibersihkan sisiknya dengan garam dan air jeruk nipis. Oh iya jangan lupa sayat-sayat agak nanti bumbunya menyerap.
- 2
Haluskan bawang putih, lengkuas, dan kunyit.
- 3
Tambahkan ketumbar bubuk.
- 4
Oleskan bumbu pada ikan dan masukkan juga ke dalam perutnya. Diamkan sejenak agar bumbunya meresap.
- 5
Goreng sampai berwarna coklat keemasan.
- 6
Sajikan dalam piring. Ini sebenarnya ada 5 ikan. Tapi digorengnya tiga dulu.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar