Sup Ayam

Name: Sup Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam Kampung, potong sesuai selera; 2 siung bawang putih, cincang; 3 siung bawang putih, goreng; Jahe, geprek; 2 lembar daun salam; Daun bawang; Minyak goreng; Air matang; Daun bawang

astrid.ayasophia @astrid86

Malang

Enak, seger, no caption needed. Moms harus coba!

Lebih banyak

Sup Ayam

astrid.ayasophia @astrid86

Malang

Enak, seger, no caption needed. Moms harus coba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam Kampung, potong sesuai selera
2 siungbawang putih, cincang
3 siungbawang putih, goreng
Jahe, geprek
2 lembardaun salam
Daun bawang
Minyak goreng
Air matang
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Yampung terlebih dahulu, tambahkan 1 ruas jahe dan 2 lembar daun salam ke rebusan. (Saya pakai slow cooker, set 3 jam, hasilnya daging empuk dan mudah dilepas dari tulangnya)
2

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan air kaldu dan tambahkan air. Tunggu mendidih
3

Masukkan Yampung, beri kaldu jamur dan sedikit garam. Aduk rata.
4

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng.
5

Sajikan dengan nasi hangat