Ayam kampung semur

MinyWiny
MinyWiny @cook_13875935

Ayam kampung semur

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam kampung
  2. Cabe rawit bulat (10biji) boleh lebih
  3. Kayu manis 1 buah sedang
  4. Tomat 1/2 buah (potong2)
  5. Bawang bombay 1/2 buah (potong panjang)
  6. Kecap manis
  7. Garam himalaya
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus :
  10. 5 bijiBawang merah
  11. 3 bijiBawang putih
  12. Lengkuas 1 ruas jari ukuran sedang
  13. Jahe 1 ruas jari ukuran sedang
  14. 2 bijiKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus. Lalu siapkan kuali dan beri minyak sedikit, api sedang

  2. 2

    Masukkan bumbu halus. Beserta kayu manis, bawang bombay, cabe rawit dan tomat. Tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan air, berikutnya masukkan ayam. Ongseng2. Lalu masukkan kecap sesuai kemauan kita. Masukkan garam. Rasakan jika pas dilidah, ongseng2 lalu biarkan hingga matang. Sesekali ongseng2..

  4. 4

    Jika ayam sudah matang dan air semur berkurang. Maka sudah matang. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MinyWiny
MinyWiny @cook_13875935
pada
Doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa