Maaf ya sist, untuk bahan,banyaknya menyesuaikan masing2 saja ya... jadi sedikit saya ringkas untuk banyaknya bahan seperti sayur mayurnya.

Bersihkan sayur mayur, potong2 dan siapkan.

Sebelum kita siapkan bumbu, kita bikin pelengkap capjay (kekian) dl ya sist

Siapkan 5sendok tepung terigu,beri sedikit kaldu bubuk, campukan air sedikit,jangan terlalu encer, lalu dadar pada minyak panas.

Untuk adonan kekentalannha dikira2 ya sist kaya mau bikin bakwan gitu kentelnya, gk terlalu encer dan gk terlalu kental, sedeng aja asal bisa di dadar di minyak panas.

Setelah dadar tepung matang tiriskan dan potong kotak2.

Haluskan bawang dan mrica, lalu tumis.

Tambahkan kecap, kaldu, garam dan sedikittt gula.

Masukan sayuran, beri air agar sayuran matang, setelah sayuran matang dan air menyusut baru masukan dadar tepung (kekian) aduk hingga matang, angkat.

Silahkan mencoba. 🥰