Ayam Rambutan
Kali ini pengen banget ikut challenge. Akhirnya sejak kemaren putar otak, pengen buat sesuatu yang gak ribet, enak, tapi terjangkau (baru gajian, tapi udah kere aja 😂). Dan terbitlah ide buat si Ayam Rambutan ini, ketika orang-orang pakai tahu tapi aku memantapkan hati dengan ayam sebagai bahan utamanya dan yakin bakal berhasil 😅. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi dong, dalamnya lembut empuk karena si ayam tapi luarnya kriuk manja karena si mie remas. Perpaduan yang sangat pas dimulut buat teman camilan dan pastinya mengenyangkan. Cocok buat teman-teman yang suka cemal-cemil tapi suka yang simpel dan punya budget pas-pasan seperti saya hihihi. Silahkan mencoba!
Ayam Rambutan
Kali ini pengen banget ikut challenge. Akhirnya sejak kemaren putar otak, pengen buat sesuatu yang gak ribet, enak, tapi terjangkau (baru gajian, tapi udah kere aja 😂). Dan terbitlah ide buat si Ayam Rambutan ini, ketika orang-orang pakai tahu tapi aku memantapkan hati dengan ayam sebagai bahan utamanya dan yakin bakal berhasil 😅. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi dong, dalamnya lembut empuk karena si ayam tapi luarnya kriuk manja karena si mie remas. Perpaduan yang sangat pas dimulut buat teman camilan dan pastinya mengenyangkan. Cocok buat teman-teman yang suka cemal-cemil tapi suka yang simpel dan punya budget pas-pasan seperti saya hihihi. Silahkan mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, potong ayam jadi dadu atau potong sesuai selera Anda. (Untuk mie, usahakan pakai mie instan yaa. Biar kriuknya gak terlalu keras saat dimakan hehe)
- 2
Campurkan semua bahan bumbu celup (bahan adonan basah) sampai tercampur rata. Lalu tambahkan air, dan aduk lagi sampai merata
- 3
Celupkan potongan ayam kedalam bumbu celup. Lalu guling-guling kedalam mie remas sampai menutupi ayam dan sisihkan. Jika telah selesai, masukkan kedalam kulkas sebentar (sekitar 5-10 menitan) agar tepung dan mie lebih menyatu dan agak padat. Jika Anda tidak ingin simpan dikulkas juga tak masalah yaa
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api kecil-sedang sampai berubah warna jadi kecoklatan. Lalu balik sisi sebelahnya, tunggu sampai berubah warna dan matang. Sisihkan agar ayam kering dan tak berminyak.
- 5
Siapkan wadah, Ayam Rambutan siap dinikmati !!! Bisa jadi pilihan camilan Anda. Bisa ditemani dengan cocolan sambal atau boncabe & bumbu bbq/seaweed jika Anda suka 😊 kalau aku sih sukanya original kayak gini aja hihihi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar