مراحل تهیه
- 1
داخل کاسه ای بزرگ تخم مرغها رو اضافه کرده همچنین شکر رو هم اضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا با هم مخلوط شوند. بعد وانیل رو اضافه کرده و مواد رو بزنید تا کاملا حالت روان پیدا کند سپس آرد و نمک را روی مواد الک کنید همچنین ۱۲۵میلی لیتر از شیر رو به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو ی خوبی مخلوط کنید مابقی شیر که ۵۰۰ میلی لیتر هستش رو به مواد اضافه کنید و خوب با هم میکس کنید سپس کره آب شده را هم اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید
- 2
مایع بدست آمده را از روی صافی رد کنید و روی ظرف رو با سلفون بپوشانید و برای یک ساعت به یخچال منتقل کنید
- 3
بعد از یک ساعت مایع رو از یخچال خارج کرده و مقداری با قاشق هم بزنید بعد مایع رو به پنچ قسمت مساوی تقسیم کنید و به هر قسمت رنگ ژله ای مورد علاقتون رو اضافه کنید
- 4
تابه نسوز رو با سایز متوسط روی حرارت خیلی کم گذاشته و شروع به درست کردنه کرپ ها بکنید به اندازه یک چهارم پیمانه از مواد داخل کرپ ریخته.ازهر رنگ ۵تا کرپ به دست میاد بعد اجازه بدید که کرپ ها کاملا خنک شوند در این هین خامه رو میتونید آماده کنید بعد کرپ ها رو لایه لایه با خامه بپوشانید و روی لایه آخر یک لایه ضخیم خامه بزنید بعد کیک رو برای مدت ۲۰ دقیقه به یخچال منتقل کنید تا کاملا خودشو بگیره بعد آماده برش هست
- 5
نوش جان 👨🍳👨🍳💙💙
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (19)