روغن رو اضافه میکنیم کامل که مخلوط شد ماست رو هم میریزیم و به همزدن ادامه میدیم بعد هم به ترتیب گلاب و هل و عسل رو اضافه میکنیم و میزنیم، مواد نباید به دیواره بچسبه، باید کامل جمع کنین از رو دیواره که همه مخلوط بشن.

آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و دو الی سه بار الک میکنیم و در چند مرحله به مواد اضافه میکنیم و آرام مخلوط میکنیم که پف بیکینگ پودر رو نگیریم. مواد رو در قالب های کاپ کیک که کاغذ گذاشتیم، به اندازه دو سوم قالب با قاشق میریزیم. به مدت ۱۰ دقیقه در ۲۰۰ درجه باید باشه، بعد درجه رو روی ۱۸۰ میذاریم و ۱۰ دقیقه دیگه هم تو فر میمونه تا روش طلایی بشه و مغزش بپزه. نوش جان🙏🏻🌹