Rose Steamed Bun

Name: Rose Steamed Bun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru); 1 sdt Vanili; 5 sdm Gula; 2 sdm Tepung maizena (kalau gak ada bs ganti sagu); 2 sdm Minyak sayur; 100 ml Susu cair; 1/2 sdt Baking soda; 5 gr Ragi instan

Destiara Tianata @destiaraaaa

Tangerang

Okay, jadi ini iseng" aja liat bahan nganggur hehehe. Tapi jadinya boleh lah yaa. Teksturnya juga bagus dan rasanya pas sekali (buat saya). Ohya, semakin lembut adonannya, semakin halus teksturnya yaa 😘

Lebih banyak

Rose Steamed Bun

Destiara Tianata @destiaraaaa

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grTepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
1 sdtVanili
5 sdmGula
2 sdmTepung maizena (kalau gak ada bs ganti sagu)
2 sdmMinyak sayur
100 mlSusu cair
1/2 sdtBaking soda
5 grRagi instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, baking soda, vanili, ragi instan hingga merata
2

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit
3

Kemudian, masukkan 2sdm minyak sayur, uleni hingga kalis dan tidak lengket. Beri pewarna makanan jika ingin steamed bun nya berwarna.
4

Istirahatkan adonan 30 menit (tutup dengan lap kering)
5

Setelah itu, bagi adonan kecil" untuk membuat kelopak bunga. Bulatkan, lalu roll sejajarkan 4 lembar kemudian di gulung. (bs d googling aja ya ladies, mohon maaf aku gak ada fotonya)
6

Kukus adonan 20 menit. Tutupnya dikasih lap yah, biar air tidak menetes ke steamed bun.
7

Rose steamed bun siap do hidangkan 😊 (kalau saya di goreng lagi, lalu di beri skm, rasanya yummy banget)