Tuangkan terigu, telur, SKM dan gula pasir ke dalam adonan tape yang sudah dihaluskan sebelumnya, aduk sampai merata.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, sampai adonan mulai mengental.

Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan dan ½ bagian keju yang sudah diparut, aduk kembali.

Masukkan ragi, lalu aduk kembali sampai merata. Tuangkan adonan ke dalam wadah cupcake sampai sekitar ½ bagian wadah. Tutup dengan sisa parutan keju tadi.

Masukkan ke dalam oven dengan api kecil ± 45 menit, sampai adonan mengembang dan keju dipermukaannya mulai kecokelatan. Angkat dan sajikan :)