Zöldséges csirkemell tejmentes besamel mártással, cukkinivel

Name: Zöldséges csirkemell tejmentes besamel mártással, cukkinivel
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg csirkemell; ízlés szerint vegyes zöldség; 2 db cukkini; 30 gr liga margarin; 30 gr rizsliszt; 1 dl növényi tej; 20 dkg növényi sajt; 1-2 dl növényi tejszín

M. Anita @bububebi

#glutenmentesizlik2

Olvass tovább

Zöldséges csirkemell tejmentes besamel mártással, cukkinivel

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1/2 kgcsirkemell
ízlés szerintvegyes zöldség
2 dbcukkini
Mártás:
30 grliga margarin
30 grrizsliszt
1 dl növényi tej
20 dkgnövényi sajt
1-2 dlnövényi tejszín

Mentve

Elkészítés

1

Csirkemell szeleteket sózzuk borsozzuk és kevés zsiradékon megpirítjuk mindkét oldalát serpenyőben. Tepsibe rakjuk.
2

Zöldséget sós vízben megpároljuk, szűrjük, majd a hússzeletekre halmozzuk.
3

A liga margarint felmelegítjük, rizslisztet beleszórjuk, majd növényi tejjel felengedjük, be fog sűrűsödni. Hozzáadjuk a növényi tejszínt és a reszelt sajtot. Ezt is a hús+zöldség kombinációra halmozzuk.
4

A cukkinit ízlés szerinti formára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, tepsibe a hús melle rakjuk. 200 C fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat!